ほうれん草ストック

ほうれん草のひと束の葉で離乳食を作りました！

そんなに量出来ないだろうと思っていたけど

約小さじ3のストックが出来ました！

今回はココットに入れて冷凍しました。

～作り方～

①ほうれん草の葉をぶつ切りにする。

②よーく洗う。

③湯を沸かし2分くらい葉が柔らかくなるまで茹でる。

④さっと水にさらししぼる。

⑤すり鉢ですりつぶす。

⑥お湯でのばす。

＊ほうれん草のゆで汁はアクが出るので使わない。

とろとろにのばすと本に書いてあったけど

とろとろになりませんでした。

すりつぶしがあまかったのかな？

今度作る時はもう少しすりつぶしてみようと思います！